Ananas

Die Azoren bieten eine weltweit einzigartige Attraktion: Ananas, die in speziellen Gewächshäusern angebaut werden. Diese ungewöhnliche Anbaumethode ist notwendig, weil die klimatischen Bedingungen auf der Insel São Miguel, wo sich die meisten Plantagen befinden, für den Freilandanbau nicht optimal sind. Die durchschnittliche Höchsttemperatur beträgt nur 33 Grad Celsius, was für den Freilandanbau von Ananas nicht ausreicht. Deshalb wurden Gewächshäuser entwickelt, deren Glasdächer mit weißem Kalk gestrichen sind. Der Kalk schützt die Pflanzen vor der intensiven Sonneneinstrahlung und schafft ein kontrolliertes Mikroklima, das das ganze Jahr über für ideale Wachstumsbedingungen sorgt.

Interessanterweise dauert der Wachstumsprozess einer Ananas auf den Azoren von der Pflanzung bis zur Ernte ganze zwei Jahre. Dies ermöglicht den Besuchern einen faszinierenden Einblick in die verschiedenen Phasen des Ananasanbaus. Zu jeder Jahreszeit kann man in den Gewächshäusern Ananas in verschiedenen Stadien sehen, von der frisch gepflanzten bis zur fast reifen Frucht, die kurz vor der Ernte steht. Ein weiteres einzigartiges Merkmal dieser Anbaumethode ist, dass jeder Ananasstrauch genau eine Frucht trägt, was zu der charakteristischen kompakten Form und der intensiven Süße der azoreanischen Ananas beiträgt.

Ananas auf der Plantage „Augusto Arruda“

Die Ananasplantage „Augusto Arruda“ ist die älteste der Azoren und wurde 1919 gegründet. Sie wird heute von der Enkelin des Gründers geführt, die die historische Plantage vor kurzem übernommen hat. Besucher können die Plantage das ganze Jahr über kostenlos besichtigen. Neben der Besichtigung erfahren sie interessante Details über die Geschichte und die Besonderheiten des Anbaus. Am Ende des Rundgangs lädt ein kleines Café dazu ein, die Früchte direkt zu probieren und frisch gepressten Ananassaft zu genießen. Diese besondere Plantage und ihre hochwertigen, süßen Früchte gehören zu den Sehenswürdigkeiten der Insel und ziehen jährlich zahlreiche Touristen und Feinschmecker an, die die einzigartige Qualität der azoreanischen Ananas erleben möchten.